Se limita la publicidad en horario infantil de alimentos y bebidas poco saludables
El Ministerio de Consumo ha publicado un borrador del Real Decreto sobre publicidad de alimentos y bebidas no saludables dirigida a menores promovida por dicha…
De las macrogranjas ¿a la comida sintética o de laboratorio?
Las denominadas “macrogranjas” , sobre las que se ha abierto el debate en España en las últimas semanas, tienen como fondo un problema mayor que es…
La dieta de los bancos de alimentos: Mucha azúcar y nada de verdura fresca
El sistema actual de ayuda alimentaria, que se ha multiplicado por la crisis económica asociada a la de la Covid-19, está basado en los llamados…
Las especies de pescado y marisco que llevan más del tóxico mercurio
Desde hace años se viene advirtiendo del alto contenido en mercurio, un mineral que puede ser muy tóxico, que presentan pescados y mariscos. Ahora un…
Los niños están superando la dosis “tolerable” de dioxinas con su alimentación
La ingesta acumulada de dioxinas, especialmente presentes en pescados, carnes y lácteos grasos, puede causar daños sobre en nuestra salud. La dieta de un niño…