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Eventos

Gracias sobre todo a mis libros ofrezco numerosas conferencias y participo en eventos públicos. He participado en: Feria BioCultura, Área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Donostia/San Sebastián, Medialab del Consistorio de Madrid, Ayuntamiento de Gijón Universidad Rural Paolo Freire de Amayuelas (Palencia). También he sido invitado por la Fundación La Caixa de Palma de Mallorca,…

El negocio de la responsabilidad social

Sigo mi periplo por tierras argentinas. No os he comentado un concepto interesante sobre el que disertó en Rosario la semana pasada Paco, que no Francisco, Puche un librero malagueño y activista de los movimientos sociales y ecologistas. Se trata de lo que él llama filantrocapitalismo. Sería algo así como la cara amable de los negocios…

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Los días de vino y rosas, riqueza y pobreza, alimentación e ingesta

El viernes concluyó el Congreso Internacional de Salud Socioambiental en la facultad de Medicina de Rosario que me ha traído hasta Argentina. Ayer sábado tuve tempo de conocer algo sobre el río Paraná, el segundo más grande de América Latina y motor de la ciudad y de toda la región. Para que os hagáis una idea, la anchura del…

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¿Qué come un directivo de Monsanto tras escuchar la Ciencia de Séralini?

Gilles-Eric Séralini, genetista francés, doctor en Biología molecular, y su equipo, han realizado numerosos estudios sobre los daños en la salud que pueden provocar los Organismos Modificados Genéticamente (OMG), los conocidos como transgénicos. Hoy ha presentado en la Facultad de Medicina de Rosario (Argentina) uno de sus últimos trabajos científicos sobre la toxicidad a largo plazo…