En la UE seguiremos orinando el tóxico herbicida glifosato al menos durante cinco años más
El glifosato, el herbicida tóxico más utilizado en España y en el mundo, seguirá utilizándose durante cinco años más en la Unión Europea (UE). Los…
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Dime lo mal que comes y ya te busco yo una enfermedad apropiada
La medicina farmacológica se ha impuesto (sus resultados en ocasiones son sorprendentes) pero no contempla el poder de la alimentación, la nutrición, en la recuperación…
La dieta que tu salud necesita u otra manera de alimentarse
Comemos todos los días y quizá por la costumbre vemos nuestra alimentación como una mera acción cotidiana, como algo que aporta satisfacción al momento y…
La UE endurece las normas para regular la cancerígena acrilamida en los alimentos
La acrilamida es una sustancia cancerígena que puede encontrarse en muchos alimentos. Se produce con especial frecuencia en las patatas fritas o los cereales y…
Más allá de los transgénicos, los productos OGMs 2.0: Ingeniería genética extrema
Las modas tecnológicas se presentan como buenas sin discusión para todos. Una de ellas es la denominada «biología sintética», una disciplina que, a diferencia de…