¿Son más saludables los alimentos ecológicos? Son más nutritivos y no llevan tóxicos, luego sí
Los alimentos ecológicos u orgánicos o bio están desde hace algún tiempo en el punto de mira. Parece que a alguien le molesta su popularidad…
Nuevas pruebas de que los alimentos ecológicos son mejores porque tienen más nutrientes
Tras leer esto que cuento no dirás más aquello de «me importa un pimiento». Los pimientos cultivados al modo ecológico ofrecen mayor cantidad de vitamina…
Una dieta rigurosa puede conseguir la remisión de la diabetes (tipo 2), sin fármacos
Hacer dieta con el objeto de perder 15 kg es mejor que cualquier medicamento hipoglucemiante y podría conseguir la REMISIÓN de la diabetes de tipo…
La Justicia europea decide: Los datos ocultos del herbicida glifosato son de interés público
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea ha decidido que se publiquen los trabajos hechos para conocer la seguridad del glifosato, el herbicida más…
Mi nuevo libro: Comida de verdad. Alimentación sin mentiras ni trucos (Akal, 2019)
Mi nuevo libro se llama Comida de verdad. Alimentación sin mentiras ni trucos. Lo publica la editorial Akal y está en librerías. La idea que…