Éxito de la campaña StopGlifosato por la prohibición del pesticida más usado
La población europea (y mundial) es cada vez más consciente de los impactos en nuestra salud y el medioambiente de los pesticidas usados sobre todo…
Nuevos datos sobre el negacionismo de Monsanto con los daños del herbicida glifosato que nos comemos
Varias cartas que han salido a la luz en el curso de una investigación judicial revelan los lazos de la multinacional de los agronegocios Monsanto…
El aditivo alimentario cancerígeno en ratas, dióxido de titanio (E-171), que tomamos
Existe un aditivo alimentario, el E171 (dióxido de titanio), que está en el punto de mira por su posible toxicidad. Se usa como blanqueador en…
La comida mala, la buena alimentación y la nutrición óptima
Que comer mal, de manera poco saludable es causa de multitud de enfermedades es harto conocido. Lo que quizá no somos conscientes es hasta qué…
Tóxicos en los alimentos. La acrilamida de patatas fritas y otros cocinados a altas temperaturas
La acrilamida es una sustancia tóxica que se crea cuando algunos alimentos, los ricos en hidratos de carbono como las patatas, se someten al altas…