Las razones del Premio Nobel que critica a las farmacéuticas y a los “antitransgénicos”
El diario El País publicó ayer una entrevista con el biólogo molecular británico Richard J. Roberts (Premio Nobel de Medicina en 1993). Es un científico muy…
Si los alimentos transgénicos acaban con el hambre en el mundo te doy un Nobel
109 premios Nobel de Medicina, Física o Química se han firmado una carta pidiendo a Greenpeace y a los gobiernos de todo el mundo que abandonen…
La comida del futuro ¿será también “Made in China”?
Hace unos días leí un reportaje sobre qué es lo que comeremos en el futuro próximo. Nada que ver con las delicias que se presentan…
Lecciones tardías de alertas tempranas y la fabricación de dudas
Ayer estuve en la sede del Parlamento Europeo en España, en la presentación del libro Lecciones tardías de alertas tempranas. El texto advierte sobre las…
Glifosato: herbicida que Francia prohíbe, California etiqueta de cancerígeno y España promociona
El producto herbicida más usado en España (y en el mundo) está prohibido en Francia y ahora California lo etiqueta como cancerígeno. Se trata del…