Te intoxico y te vendo la «solución» ¿quién soy?
Esta mañana he dado mi conferencia en la Facultad de Medicina de Rosario (Argentina), un auténtico templo del pensamiento crítico que se le presupone a…
La Ciencia que no permanece al amparo del poder
Me habéis pedido que ya que estoy en Argentina consulte a ver qué piensan de «nuestra» crisis. Bueno, a veces ni hace falta preguntar. Por…
Un viaje por el sur de la alimentación industrial
Como os he contado he viajado a Argentina para dar una conferencia y participar en el I Congreso Internacional de Salud Socioambiental que entre mañana día 25 y el 28 se junio…
La ciencia defensiva
Estoy leyendo el último libro de la periodista de investigación Marie-Monique Robin titulado Nuestro veneno cotidiano. La responsabilidad de la industria química en la epidemia…